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カテゴリ:パンレッスン( 242 )

6月のレッスン

ご無沙汰しています^^;
ブログは少しの間お休みしていましたが
レッスンはいつも通り頑張っています^^

6月は紅茶をテーマにレッスンを・・・^^
ロイヤルミルクティーブレッド & レモンティーブレッド

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ロイヤルミルクティーブレッド
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パン de おもてなし
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レモンティーブレッド
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ご参加いただきました皆さまありがとうございました。
来週より今月のレッスンがスタートします。
今月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-07-03 23:26 | パンレッスン | Trackback | Comments(5)

4月のレッスン

今月&来月はウエディングをテーマにしています^^

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今月のメニューは ヨーグルトブレッド & ヨーグルトブリオッシュ です^^
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四つ葉のクローバーをイメージして・・・^^

今月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-04-17 23:39 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

3月のレッスン

3月のレッスンも無事に終わりました~。
ご参加いただきました皆さまありがとうございました^^

Pan de おもてなし
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カリフラワーのポタージュに菜の花を浮かべて・・・

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スプリングボール
中にはテーブルフラワーをイメージした
春色食材がたくさん詰まっています^^


4月~5月はウエディングをテーマにしています。
どうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-04-01 22:38 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

3月のレッスン

デニッシュ食パン & クロワッサン

前日に生地作りをし、レッスンはバター入れからスタートしています。
とっても伸ばしやすく美味しいデニッシュが出来あがっています^^

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カリフラワーのポタージュと一緒にデニッシュ食パンを・・・^^

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クロワッサンのほか
デザートに甘いデニッシュロールも作っています^^
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by pattyroom | 2016-03-26 20:25 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

3月のレッスン

3月のレッスンスタートしています^^

今月は クロワッサン ・ デニッシュ食パン です^^

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今月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-03-13 17:45 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

2月のレッスン

2月のレッスン終わりました~。
ご参加いただきました皆さまありがとうございました^^

マルチシリアルブレッド & ブラウニーブレッド
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先月と同じミニパウンド型を使い
違う成型で食感を楽しんでいただきました^^

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ブラウニーをパンに・・・
ついつい手が出てしまう美味しさです^^

Pan de おもてなし
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今年はバレンタインを女子会で・・・をテーマにしました^^

来月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-02-28 15:22 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

2月のレッスン

今月はバレンタインをテーマにレッスンしています^^

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マルチシリアルブレッド & ブラウニーブレッド
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おもてなしランチはハート型にしました~♪
レッスンはミニパウンド型で・・・^^

今月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-02-16 20:17 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

1月のレッスン

1月のレッスン終わりました~。
ご参加いただきました皆さまありがとうございました^^

テーブルフラワー
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今年も大好きなお花の先生にお願いしています^^

パン de おもてなし
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黒糖のカンパーニュに白みその和風グラタンをのせ
トーストしました~♪

2月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2016-02-01 20:07 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

2016年1月レッスン

今年もどうぞよろしくお願いいたします^^
 
今年もアップが遅れていますが^^;
レッスンスタートしています♪
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今月は お正月ブレッド & パン ド カンパーニュ です^^
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黒砂糖、黒ゴマ、黒あん、黒豆を使い
仕上げに金粉を・・・^^


寒くなりましたね。
ご参加いただきます皆さま
どうぞお気をつけていらしてくださいませ^^
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by pattyroom | 2016-01-20 22:19 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)

11月のレッスン

今月のレッスンも無事に終わりました~。
ご参加いただきました皆さまありがとうございました^^

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早いもので来月はクリスマスレッスンです^^

今年は
アップルタルト & ドライフルーツブレッド
ココアシフォンケーキ & ドライフルーツブレッド
を予定しています。

どうぞよろしくお願いいたします^^
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by pattyroom | 2015-11-30 21:40 | パンレッスン | Trackback | Comments(0)